Qué son los dumplings

Qué son los dumplings

Los dumplings son en su esencia un relleno cubierto por una masa no fermentada. Los dumplings son la denominación en inglés de las empanadillas chinas, o jiaozi en Chino. O incluso su denominación en japonés, gyoza. Hay múltiples formas de hacer los dumplings, a la...